10 chutných proteínových raňajok pre všetky príležitosti

Bez ohľadu na to, aké raňajky môžu byť, nastaví tón na celý deň. Zvyčajne mu zostáva málo času, ale sme si istí, že aj za 15 minút môžete variť celé jedlo. Pre spoločný projekt so značkou jogín Epica, odborník na výživu Milena Stoyková urobil 10 chutných raňajkových receptov. Obsahujú všetky potrebné bielkoviny, tuky a sacharidy na zotavenie.

Sladký zemiakový toast s vajcom

Nakrájajte sladké zemiaky na plátky hrubé 1,5-2 cm a grilujte. Cook varené vajcia. Podávame s bylinkami a korením.

50 g sladké zemiaky (sladké zemiaky)

1 vajcia

10 g zeleň

50 g šalát listy kukurice

Korenie podľa chuti

prísady

Kuracie prsia a špenátový sendvič

Pečieme kuracie prsia alebo gril, nakrájame mäso a uhorku. Jogurt zmiešajte s bylinkami a rozotrite zmesou kúskov chleba. Nasaďte si chlieb špenát, kurča, uhorku a špenát. Vrch prekryte druhým plátkom chleba.

80 g celozrnný chlieb

100 g kuracie prsia (alebo morčacie)

50 g uhorka

20 g špenát (alebo iné greeny podľa chuti)

1 polievková lyžica. l. prírodný jogurt

Vonné byliny (Basil, Tarragon)

Korenie podľa chuti

prísady

Benedikt na celozrnný chlieb s avokádovým krémom

Varte pošírované vajcia. Porazte avokádo v mixéri s korením do hladka. Výsledný krém položte na chlieb, na vrch pridajte vajíčko a podávajte so zelenými.

80 g celozrnný chlieb

1 vajcia

30 g avokádo

10 g zeleň

korenie

Korenie podľa chuti

prísady

Dušená omeleta so špenátom

Plátok paradajok, sekanie špenátu, zmiešajte s vajcami. Pridajte korenie a korenie, dajte do dvojitého kotla, pripravte ho. Chlieb smažiť v hriankovač. Podávajte na tanieri s jahodami a toastom.

2 vajcia (z toho iba 1 žĺtok)

30 g špenát

50 g cherry paradajky

50 g celozrnný chlieb

100 g jahody

prísady

Kari kurča v jogurtovom dresingu

Večer potrite karí prsia a gril. Ráno rozrežeme prsia, korenie a paradajky na kocky. Chop greeny. Pridajte jogurt do jogurtu a zmiešajte s mäsom a zeleninou. Zdobíme lístky koriandra.

50 g prírodný jogurt

100 g kuracie prsia

50 g zelená paprika

50 g cherry paradajky

10 g greeny (koriandr alebo kôpor)

5 g kari

5 g kurkuma

prísady