Veselé ráno: 10 neobvyklých receptov na kávu
text: Olga Antonová
Mnohí z nás majú zlé ráno bez šálky čerstvo uvarenej horúcej kávy. Najobľúbenejší obvyklý recept skôr či neskôr vadí, ale nie je to nič - v tomto prípade môžete experimentovať. Vybrali sme 10 jednoduchých a rýchlych spôsobov, ako dopoludnia diverzifikovať, robiť nezvyčajnú a veľmi chutnú kávu.
S lieskovými orieškami
Orechová príchuť môže dať pocit sladkosti, takže možno nebudete potrebovať cukor. Namiesto lieskových orechov sa hodia mandle alebo iné orechy.
zloženie:
Príprava:
Rozdrvte orechy v mlynčeku na kávu.
Spolu s mletou kávou pridajte arašidový prášok do vody a varte na nízkom ohni bez varu.
Keď káva stúpa, vyberte z tepla a pridajte cukor. Napite si nápoj a nalejte ho do veľkej šálky, zdobenej šľahačkou.
S medom a cesnakom
Neobvyklá kombinácia sladkej a korenistej a výsledok, ktorý schváli aj vaša babička.
zloženie:
Príprava:
Zahrejte med v Turku, jemne zalejeme vodou, pridáme ošúpaný strúčik cesnaku, nakrájame na polovicu.
Pridajte mletú kávu a varte, nie varte.
Keď káva stúpa, vyberte ju z ohňa a nechajte ju niekoľko minút sedieť. Kmeň a nalejte do šálky.
So soľou a pomarančom
Pomarančová šťava a káva sú štandardnými surovinami pre európske raňajky. Prečo ich nemiešať?
zloženie:
Príprava:
V Turku nalejte soľ, cukor a mletú kávu, nalejte horúcu vodu a varte bez varu.
Keď káva stúpa, vyberte z tepla, pridajte pomarančový džús, chuť a nechajte ho variť. Nalejte do šálky, v prípade potreby prefiltrujte.
S vajcom
Vaječný likér vo verzii pre dospelých. Ak chcete pridať k káve budete potrebovať žĺtok a extra proteín môže byť naliaty do omelety.
zloženie:
Príprava:
Urobte kávu ako obvykle.
Šľahačkový krém so žĺtkom a cukrom. Pokračujte v porážke, nalejte horúcu kávu. Nápoj nalejte do šálky.
S banánmi a škoricou
Ak nemáte čas na plné raňajky, táto káva uspokojí hlad a dá silu dostať sa do kancelárie.
zloženie:
PRÍPRAVA:
Urobte kávu ako obvykle.
Porazte v mixéri, nakrájajte na malé kúsky banánov, škorice a mierne vychladenú kávu.
Nalejte nápoj do šálky, pridajte zmrzlinu alebo šľahačku podľa chuti.
S taveným syrom
Okrem spomienok na detstvo je tavený syr dobrým zdrojom energie a mliečnych bielkovín.
zloženie:
Príprava:
Mlieko uvaríme, pridáme štipku soli a rozpusteného syra; dôkladne premiešajte, kým sa syr úplne neroztopí.
Urobte kávu ako obvykle.
Nalejte horúcu kávu do mlieka so syrom, pridajte cukor podľa chuti.
S maslom
Kávovo-olejový kokteil, tiež známy ako „nepriestrelná“ káva medzi prívržencami keto-diéty, vyživujúcou a krémovou, tiež pomôže oživiť očakávania raňajok.
zloženie:
PRÍPRAVA:
Mletú kávu nalejeme vriacou vodou a pridáme maslo.
Nalejte zmes do mixéra a porazte dvadsať až tridsať sekúnd (do hladka). Nápoj nalejte do šálky.
S čerstvou mätou
Takáto káva sa osvieži na všetkých úrovniach: jednak kvôli kofeínu, jednak vďaka vôni mäty. Môžete pokračovať v dopoludňajších tematických parfumoch.
zloženie:
PRÍPRAVA:
Urobte kávu ako obvykle.
Listy mäty dôkladne opláchnite, roztrhnite ich na malé kúsky a položte ich na dno pohára.
Do šálky nalejte horúcu kávu, pridajte cukor a nechajte stáť niekoľko minút.
S citrónovou a horkou čokoládou
Ovplyvňuje všetky chute naraz: tu je slaná, sladká, horká a kyslá.
prísady
Príprava:
Rozdrobte čokoládu a plátok citróna.
V Turku, dať kávu a cukor a zalejeme vriacou vodou. Pridajte soľ a varte, nie varte.
Nápoj nalejte do šálky pridaním nasekanej horkej čokolády, kruhov citrónu a zmrzliny.
S halvah
Mlieko, med a halva - kombinácia s orientálnymi poznámkami, ktoré vám pomôžu zahriať sa v chladnom ráne.
zloženie:
PRÍPRAVA:
V mixéri, poraziť mlieko a halva, kým homogénna zmes.
Nalejte do hrnca, pridajte med a prineste takmer k varu, neustále mlkajte zmes s metla. Odstráňte z tepla.
Urobte kávu ako obvykle.
Najskôr nalejte kávu do veľkej šálky a potom do mliečnej zmesi. Podávajte s kúskami halvy.
fotografie: Andrey Kuzmin - stock.adobe.com, Gabriele Maltinti - stock.adobe.com, stsvirkun - stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, lisa870 - stock.adobe.com, Sergey - stock.adobe. com