Čo vieme o potravinách, stravovacích návykoch a stravovaní

Často a s radosťou píšeme o jedle - nielen preto, že ju milujeme (aj keď aj táto), ale aj preto, že myšlienka zdravej výživy sa dnes veľmi rýchlo mení a je veľmi zaujímavé sledovať objavy vedcov a zmeny v kultúre. Tu sme zozbierali najlepšie články o jedle a predsudkoch, ktoré ho obklopujú - tak ako si môžete prečítať v dacha kebab.

Prečo všetci prešli na intuitívnu silu

Ako kult štíhlosti ovplyvňuje našu stravu a prečo často zamieňame emocionálny hlad s fyzickým hladom: chápeme, čo je to intuitívna výživa, odkiaľ pochádza a čo o tom vedci myslia

11 príznaky, že máte problémy s jedením

Dôvody pre rozvoj porúch príjmu potravy nie sú celkom jasné - genetika aj faktory životného prostredia zohrávajú úlohu, napríklad vplyv spoločnosti a masovej kultúry. Táto otázka sa týka ľudí všetkých vekových kategórií, pohlavia a pohlavia.

Prečítajte si celý text

 

Kto nepotrebuje glutén a laktózu

Chápeme, aký je rozdiel medzi potravinovou neznášanlivosťou od alergií, ako sa liečiť a kto môže byť vhodný pre populárnu diétu.

Napísal som knihu o jedle, sexe a tele.

Hovorili sme s Juliou Lapinovou, klinickou psychológkou, autorkou knihy „Telo, jedlo, sex a úzkosť“, čo ovplyvňuje stravovacie návyky a vzťah Rusov k jedlu, prečo sú ženy častejšie nespokojné so svojím telom, ako aj mýty pozitívne na telo a súvisiace mýty.

Je pravda, že glutén je zlý

Výrobky so svetlými „bezlepkovými“ označeniami často stoja o niečo viac a nachádzajú sa v regáloch supermarketov v supermarketoch. Na koho av akom prípade stojí za nimi, sme zistili od experta

10 príbehov diét a porúch

Prísne diéty poškodzujú organizmus a vedú k poruchám, ale sú neustále a opakovane riešené, pretože spoločnosť vyžaduje od žien konvenčné chudnutie. Desať hrdiniek povedalo, ako a kedy odmietli jesť a čo to viedlo

8 fakty o tvare tela a zdravej výžive

Do akej miery sú parametre našich tiel stanovené genetikou? Sú diéty absolútne zlé? Prečo je lepšie byť opatrný pred cukrom? Vybrali sme osem zaujímavých faktov o zdravom stravovaní, vnímaní tela a jeho štruktúre, ktorá vás určite prekvapí.

Potrebuje človek jesť mäso

Je lepšie jesť mäso alebo byť vegetarián? Obsahuje mäso skutočne základné látky a ktoré? Môže byť vegetariánska strava vyvážená? Je pravda, že mäso je karcinogén? Pýtali sme sa tieto otázky na experta.

Ako vedci zdôvodnili tuky a či sa o ne opierajú

Hovoríme, či je tuk naozaj nepriateľom zdravého životného štýlu a ako sa táto teória stala veľmi populárnou

Čo môže viesť k posadnutosti zdravou stravou

Orthorexia - obsedantná túžba po "zdravej" a "správnej" výžive, ktorá vedie k významným obmedzeniam pri výbere výrobkov. Psychológ a odborník na výživu nám hovorili o mánii zdravého stravovania a ako sa jej vyhnúť.

Aké jedlo na nás čaká v budúcnosti

Ako rýchlo sa môže objaviť alkohol a budeme schopní prejsť na výživu rias? Snažili sme sa nahliadnuť do sľubných inovácií vo svete potravín a pozrieť sa do budúcnosti.

Je vegetariánstvo ekologicky neškodné?

Už sme sa snažili zistiť, či stojí za to odmietnuť mäso zo zdravotných dôvodov, a teraz sme sa rozhodli preštudovať otázku z druhej strany: je pre prírodu užitočnejšie odmietnuť mäso alebo nie, kúpiť si kožené veci namiesto oblečenia zo syntetických materiálov alebo naopak?

Všetko o stredomorskej strave

Dnes je čoraz bežnejšie povedať, že dlhovekosť obyvateľov stredomorských krajín je spôsobená predovšetkým skutočnosťou, že v akom množstve jedia. Rozhodli sme sa zistiť, aké sú výhody ich stravy - a či to naozaj môže byť zárukou dobrého zdravia.

kryt: fortyforks - stock.adobe.com