Komu sa prihlásiť: Telegram o vedeckom prístupe k potravinám

POKRAČOVAŤ o slušných účtoch v sociálnych sieťach, prostredníctvom ktorých si môžete prezrieť celý svet.

Podľa autora Telegramového kanálu Food & Science Seva Ostakhnovich varí nadšene viac ako päť rokov - a pripravuje sa na vytvorenie vedeckého mikroblogu o potravinách. Ukázalo sa, kanál s legrační príspevky o produktoch a ich mená, analýza chemických procesov, ktoré sa vyskytujú s jedlom počas jeho prípravy (napr. Denaturácia a koagulácia) a život hacking. Z tohto kanála sme sa už dozvedeli, že škrupina muškátového orieška je podobná cyklistickej prilbe, čierna a červená paprika v hrášku je jedna a tá istá rastlina, a je efektívnejšie nepripájať ju na zmrzlinu, ale soľ.