Sasha Zalessky, spolumajiteľka The Burger Brothers

Pod nadpisom "Vnútorný svet" sa snažíme študovať zaujímavých mladých ľudí. Nový hrdina, chytený v našom zornom poli, je bývalý inzerent Sasha Zalessky, ktorý spolu so svojimi najlepšími priateľmi otvoril Burger Brothers burger na Red October. Išli sme do Sasha v kaviarni Products, kde je založené BB okno, aby sme vyskúšali hamburger so zázvorovou paradajkovou omáčkou a opýtali sa ho na módu pre bradku, "partizánske" rýchle občerstvenie, futbal a obľúbené filmové postavičky.

O vouse

Zo strednej školy som chcel nosiť bradu, ako nejaký námorný kapitán. Fanúšikovia futbalu - a ja som bol - bol trend nosiť tanky. Sledoval som starších kamarátov v mikinách Lonsdale, ktorí boli vzpriamení pod ich ušami, a od roku 2008, ako sa hovorí, neholili hlavy. Asi osem dievčat z desiatich ako chlapci s bradou. Prečo je potrebné zbaviť potešenie z čestného sexu? Mnohí ľudia na začiatku pristupujú k našim bradám s určitou iróniou, čo naznačuje, že je teraz módne. Ale potom sa ukáže, že títo ľudia by tiež radi nosili bradu, ale jednoducho s nimi nerastie. Oholenie mojej brady, zrejme, bude nejakú naliehavú potrebu, nemôžem si predstaviť nič iné. Ale po troch týždňoch sa znovu objaví.

O tetovanie

Zdá sa mi, že staré školy tetovanie sú väčší trend ako brady. Čo sa týka nápisov na mojich rukách, mám to aj ja. Ale to sa skôr netýka trendu, ale informovanej voľby. Dobré veci zostávajú dobré bez ohľadu na to, či sú trendy alebo nie.

O futbale

Som fanúšikom Spartaku. Na rozdiel od celého moskovského davu, ktorý naháňa „kone“, sledujem starú tradíciu „mäsového“ kamaráta. Dostal sa od otca, napriek tomu, že otec nešiel na futbal. Som z okrajovej moskovskej oblasti Biryulyovo West, ktorá bola historicky Spartak. Tak som mal normálne moskovské detstvo s nádvorím, bungee, skryť a hľadať, a futbal od noci do rána. Každý človek, ktorý vyrastal koncom 90. rokov, musel ísť na futbal, pretože v zásade neexistovalo nič iné. A teraz, kvôli prístupu k informáciám, je celý svet otvorený každému 16-ročnému chlapcovi.

O prístupe k informáciám

Predtým bolo potrebné získať informácie vo všetkých možných a nemožných spôsoboch. Bol tam jeden obchod so správnym oblečením, ktorý bol drahý, a zachránil si ho. Spočiatku som nahrával akúkoľvek hudbu na kazetách a neskôr som celú noc sťahoval jednu pieseň cez modem. Alebo nejaký druh správnych časopisov, ktoré ste chceli prečítať, prešiel z ruky do ruky. Stále mám krabicu v mojom dome, ktorá uchováva všetky druhy fanúšikových príbehov, ktoré som vyrezal z novín. Predtým, v celkovej hmotnosti, okamžite čítate vzácne podobne zmýšľajúcich ľudí. Teraz je všetko k dispozícii, všetky trendy sú prispôsobené, akceptované kýmkoľvek. Nie som tamburína, samozrejme, že je to dobré alebo zlé, len tak, je to evolúcia a globalizácia. V takom svete žijeme.

O radení smerom dole

Ľudia, najmä mladí ľudia, sa už viac nesnažia zarábať peniaze, byť podmienenými ekonómami alebo právnikmi. Môžete odísť pracovať ako asistent predaja a zároveň jazdiť, stať sa sponzorovaným jazdcom a potom robiť niečo v rovnakom odvetví. Už nie je povinná inštalácia, je dôležité byť serióznym chlapom, nosiť oblek, riadiť auto a prednostne až 30 sobášov a mať deti. Nie som za to, aby existovali tvorivé profesie a všetky ostatné sú sivou hmotou. Nie. Ale teraz je tu príležitosť robiť to, čo chcete, ľudia odchádzajú s veľkými platmi a robia to, na čo majú dušu. Dokonca aj keď nemáte peniaze na auto a pôjdete metrom, je to v poriadku. Hlavná vec je, že teraz ľudia čoraz viac počúvajú seba a určite sa mi to páči.

O mobilnom fast food

Mal som myšlienku "partizánskeho" rýchleho občerstvenia: prísť do klubu, obchodovať s hamburgermi a odísť. Uverejníte na Instagram fotografiu s podpisom, kde budete dnes, alebo "Kde je dnes zábava, budem tam." V každom južnom meste, na Cypre, budete chodiť po ulici všetkých klubov a barov, a vedľa je ulica s každým Hawk. Všetci ste tak hladní, víriaci mladík, vezmite si hamburger, zemiaky a všetky druhy nishtyaki, sadnete si, jedíte a potom pôjdete domov šťastní, opití a pôjdete do postele. Tu je, bohužiaľ, úplne nezákonné.

O spätnom razení

Keď kŕmite ľudí, vtip je, že dostanete spätnú väzbu veľmi rýchlo. A ak to urobíte dobre, okamžite dostanete dobrú spätnú väzbu. Hudobník vstupuje na scénu a čerpá energiu z publika - to sú niektoré neuveriteľné pocity, ktoré chcem prejsť. Tu, v zásade, to isté: ste varili, dali. Keď sme mali zakázané spaľovať uhlie v Gorkom parku, museli sme rýchlo kúpiť malý elektrický gril. Bežal som v zákrutách a povedal, že sme mali nepríjemnú situáciu a museli by sme čakať veľmi dlho, ale nikto nezostal. Potom som bol pripravený pobozkať všetkých. Schopnosť okamžite prijímať spätnú väzbu je veľmi cool.

O mužskej a ženskej strave

Burger je americká klasika win-win a je to taký mužný príbeh. Dievčatá chcú niečo ľahšie, krajšie: organické, šaláty. A muži robia normálny grub. Ale ja stále milujem organickú hmotu a bylinky, už dlho ma fascinuje jóga. Všeobecne platí, že som vždy bol milovníkom zdravých potravín, miloval čítať štítky, skontrolovať dátum exspirácie. Fudzadrot. Tam je cool Vipassana praxe, že by som bol záujem prejsť. Hlavná vec je, že ste stále nie je cvičenie nič: nemusíte písať, nepočúvajte, nehovorte, len chodiť, sedieť. Ste izolovaní od všetkého okrem seba, svojich myšlienok. Okamžite všetko padne na svoje miesto.