Mýty a realita: Ako som pracovala ako hosteska v Courchevel

Courchevel - stredisko s určitou reputáciou av skutočnosti bežný názov. Ale on má inú stranu, ktorá nespadá do správ o klebetách. Karina Starobina povedala, ako hosteska pracovala niekoľko mesiacov v jednom z chát v rezorte, čo je Courchevel naozaj, kto tam odpočíva a ako je zariadený život slávneho lyžiarskeho strediska.

Neočakávaná ponuka

V decembri 2015 som sa ocitol v nasledujúcom postavení: ponurý Londýn, šialene nudná práca s Ixelianskymi tabuľkami, nudní kolegovia a hlúpe drby, žijúci v tom istom dome s bývalým mladým mužom, ktorý sa neodsťahoval von, a úplný plán na Vianoce. Ako fanúšik Ako som stretol vašu matku verím v silu vesmíru. Pred niekoľkými mesiacmi zostali v našom dome dvaja bratia z Nového Zélandu, Shea a Taylor, ktorí pracujú ako kuchári a cestujú po svete. Zaludny otvárací Facebook na nemilovanú prácu, videl som jedného z nich v novinkách: "Teraz pracujeme v chate v stredisku v Courchevel, potrebujeme spoľahlivého človeka, ktorý dokáže lietať čo najskôr a pracovať s nami." "Musíme prestať pracovať a presťahovať sa do Álp!" - Zavolal som svojho suseda na obed. "Uh-uh, v poriadku!" odpovedala. Takže prvý január, išiel som rovno z Nového roka na dobrodružstvo. Na párty, samozrejme, ukradli môj telefón, takže som musel poškriabať číslo osoby, s ktorou som sa stretol s perom na ruke.

La Tania

O Courchevel som vedel veľmi málo: bohatí spolužiaci tam išli na zimnú dovolenku a tam bol opäť Prokhorov zadržaný. Dostal som sa do La Tanya večer 1. januára. Brothers New Zealanders Shea a Taylor ma privítali s príbehom o kocovine o Silvestra a okamžite ma vzali do krčmy, aby som sa zoznámil. La Tania je malé stredisko, ktoré bolo postavené pre zimné olympijské hry v roku 1992. Všetci bohatí Rusi, o ktorých chodia vtipné legendy, vyšplhajú "vyššie" - do stredísk v rokoch 1850 a 1650 (verí sa, že čím vyššie je stredisko, tým strmší). V La Tania každý hovorí anglicky - ako hostia, tak sezónni pracovníci (to je meno každého, kto je v stredisku ako obsluha). Sezónni obyvatelia, ktorí pracujú v strediskách v rokoch 1850 a 1650, majú veľmi rád ruských hostí pre svoje štedré tipy - podľa legendy sú vyňaté z kufrov plnených hotovosťou. Moja chata sa volala Bajkal a miestna krčma bola La Taiga.

Vo všeobecnosti sa ukázalo, že La Tania je skôr skromné ​​miesto, kde prichádzajú Angličania strednej triedy a šetria na výlet počas celého roka. Aby som bol úprimný, nikdy som nebol v lyžiarskom stredisku, takže som nemal ani predstavu o tom, ako to naozaj bolo. Moje nové dočasné pracovisko a rezidencia sa ukázali byť malou dedinou drevených chát. Nachádza sa tu jedno malé námestie s turistickým centrom, tromi reštauráciami a pubom. Žil som v suteréne jednej chaty a pracoval som v inej. V mojej izbe nebolo žiadne okno (môj budúci šéf „zabudol“ na to, aby mi to povedal telefonicky), ale nemusel som zdieľať ubytovanie s inými sezónnymi pracovníkmi - zvyčajne v miestnosti spí niekoľko ľudí.

Práca v stredisku

Niekoľko dní pred dobrodružstvom som dostal vtipnú zmluvu. Jeden z bodov znie: "Akákoľvek nočná zábava s hosťami nie je vítaná, ak naozaj naozaj potrebujete, potom to urobte preč od chaty." Tento bod, mimochodom, k zúrivosti šéfa, moji kolegovia neradi hrali veľmi veľa.

Pracovný deň chaty je usporiadaný takto: v 7:15 musíte byť v chate (z mojej izby to bolo asi desať minút pešo, hoci hostesky bývajú v špeciálnych izbách vo vlastnej chate). Odstránite zvyšky zábavy včerajších hostí, postavíte stôl, urobíte kávu, urobíte sendviče na obed, ktoré si hostia vezmú so sebou. Podávate raňajky, počkajte, kým sa hostia zhromaždia a vydajte sa na cestu, vyčistite kuchyňu a izby. Do 11 hodín, spravidla už môžete ísť na disk. Späť na návrat do 18:00. Dokončili sme prácu okolo 21:00 - podľa toho, ako rýchlo jedli hostia. Jeden priateľ šéfkuchára povedal, že keď chce dokončiť prácu rýchlo, zapol hosťom žoviálny dom, aby sa neobťažovali. Ukazuje sa, že to funguje.

Plat študentky je 70 eur týždenne, zatiaľ čo môžete žiť z tipov, odkladať celý plat. Ale zvyčajne to nemôžete postaviť a okamžite ísť kúpiť vybavenie pre snowboarding - nejako som strávil svoj mesačný plat na chladnej snowboardovej bunde. Súčasne ste kŕmení trikrát denne, neplatíte za prenájom bytu - ako keby ste žili so svojimi rodičmi znova.

Najťažším dňom je sobota, tzv. Deň prechodu. V tento deň, hostia prichádzajú a odchádzajú, takže je potrebné zmeniť a vyčistiť takmer všetko. Môj najdlhší "posunový deň" trval približne 16 hodín: na cestu padol obrovský kameň, takže hostia sa k nám nemohli dostať. Najnepríjemnejšou vecou je vyprázdniť vírivku vonku a to je prvá úloha po odchode hostí. K tomu, znížiť jeden koniec hadice do jacuzzi, a dal druhý koniec do úst a čerpať všetok vzduch z cesty tak, že voda začne naliať na snehu. Ak nemáte čas na odstránenie hadice v čase, voda s divokým obsahom chlóru, v ktorom ľudia sedeli každý týždeň na týždeň, sa môže dostať do úst. Vírivka je vo všeobecnosti obľúbenou zábavou pre sezónnych pracovníkov, pretože personál do nej nemá dovolené vyliezť. V noci po krčme, sezónne sa zaoberajú "tubbing" - snaží sa dostať do horúcej vane čo najviac, takže nikto vás nevšimne.

Najzaujímavejšia vec o práci chaty dievča je neustála zmena ľudí, musíte sa starať a starať sa o nich. Rodiny s malými deťmi, hlučné skupiny univerzitných priateľov, páry s nízkymi kľúčmi stredného veku alebo dokonca bývalí sezónni pracovníci, žiaľ pripustili, že „sezóna bola najlepším obdobím v ich živote“. Niekto bol rozmarný, pre niekoho to bolo potrebné variť špeciálne jedlo, ale vo všeobecnosti je práca veľmi jednoduchá a hostia sa usmievajú a vždy sa zaujímajú o váš život. Jedného dňa si návštevník zlomil ruku na prvý deň na svahu, ale našli sme pre neho knihy, spoločenské hry a mapu chodníkov.

Vo všeobecnosti sa necítite ako servisný personál, ale skôr ako priateľ. V noci pred odchodom nás hostia zvyčajne pozvali, aby sme sedeli pri stole, ponúkli nám víno a boli veľmi vďační. Ráno sme rozpoznali cenu vďačnosti, keď sme videli, že ostal koniec. Zdá sa, že najväčšia suma bola 330 eur za tri. A Kanaďania nejako opustili 9 euro 90 centov - bolo to dokonca zábavné.

Nové hobby

"Buď zomrieš, alebo ma zabiješ, alebo zlomíš nohu!" - Ja, môj tréner snowboardingu, dve deti a plachý Angličan, stojím na vrchole červenej (takmer najťažšej) trate a zdá sa mi, že začína prvý záchvat paniky v mojom živote. Môj šéf sa nejako dohodol na piatich bezplatných lekciách s francúzskym trénerom v skupine pre začiatočníkov. Tréner sa na mňa zasmial a po pätnástich minútach prvej lekcie vyhlásil, že nemôžem nič urobiť a mal by som začať s lyžami. Stal som sa tvrdohlavým a stále som zostal v skupine, takže v nasledujúcich lekciách som sa držal trénera a donekonečna padal, padal a padal. Po piatich stretnutiach s dôverou som sa necítil (mimochodom aj nohy), nemohol som jazdiť viac ako tri metre, ale tréner sa mi smial. Toto je jeho "tlačenie na prednú nohu" s dlhým francúzskym prízvukom v hlave.

Počas nezávislých denných útokov na svahu som stretol svoju obľúbenú postavu - Glenna. Glenn je 65-ročný Angličan, bývalý majster surfovania, ktorý strávil 17 sezón v rade v La Tanya, žije v prívese a učí snowboarding pre pár pintov svetlého piva. "Každý blázon môže jazdiť na snowboarde," povedal mi Glenn. Tak som začal uspieť. Toto vtipné porovnanie francúzskeho trénera a Glenna ma naučilo, ako súvisieť so životom - namiesto „Nikdy sa vám nepodarí, musíte sa vzdať“, aby ste si mysleli: „Áno, je to jednoduché!“ Odvtedy, keď sa niečo zdá príliš komplikované, pamätám si úbočí a vtipné slnečné okuliare Glenna, ktoré odrážali moju vystrašenú tvár. Veľmi rýchlo si zvyknete na horský vzduch, zjazdovky a každodenné snowboardovanie - nechápete, ako by ste bez neho mohli žiť.

sezónnych pracovníkov

Ročné obdobia sem prichádzajú z rôznych dôvodov: niekto žije, mení ročné obdobia (snowboarding - v zime, surfovanie - v lete), niekto prišiel po škole na rok pred vstupom na vysokú školu, niekto prestal pracovať v kanceláriách pre hory. Všeobecná atmosféra pripomína prvý rok univerzity s bláznivými večierkami, ale teraz každý deň v 6:50 vstávajte do práce. Mnohí zaspali na lôžkach hostí pri čistení izieb, potom sa zobudili a znova vyčistili.

Ľudia umiestnení v takom uzavretom a mierne „neskutočnom“ priestore sa správajú dosť podivne. Morálka a priateľstvo sú prakticky neprítomné, ale aj tie hlúpe skutky si navzájom odpustia. Jeden týždeň v atmosfére sezóny je ako tri mesiace v bežnom svete: ľudia majú čas sa hádať, robiť mier, kričať a znovu sa spriateliť. Tam je veľa klebiet (ako v každom malom meste, pravdepodobne), a ľudia, s ktorými pracujete radi sťažovať na šéfa. Napríklad austrálska dievčina ma rada požiadala, aby som sa vrátila neskôr ("Mimochodom, nič na práci"), a potom sa sťažovala šéfovi, že som neskoro. Hlavnými témami rozhovoru sú snowboarding a ten, kto sa zatriasol ako včera v noci. Všetci sa veľmi dotýkajú snehu a šialene čakajú na sneženie, aby mohli jazdiť na „práškovom prášku“ - čerstvej vrstve snehu.

Na jednom mieste som stretol 40-ročného spisovateľa Marka. On žil v prívese s Willow Fox Terrier, napísal román a dal mi čítať "Milión kúsky" James Frey. Kedysi sa mi priznal, že kedysi mal byt, prácu, manželku, a potom sa z toho zle dostal a vo všeobecnosti verí, že "najlepšia kancelária je horský svah."

Môj šéf si zaslúži samostatnú zmienku. Ralph - Angličan asi 40 rokov, ktorý sa oblieka ako teenager a miluje solárium. V tomto stredisku žije dvadsať rokov, na čo neustále pripomína. On sám bol kedysi sezónnym vodičom a teraz prenajíma dve chaty. Ralph neustále šiel do extrémov: vyjednal voľné kurzy na snowboarding a nechal ma odísť skoro, potom kopol vrece odpadu a kričal, keď cukrová miska a krabička čaju boli na stole nerovnomerne. Nazvali sme ho pápež - naozaj som sa cítil, akoby som žil so svojimi rodičmi. V La Tania sú len dva bary, tri minúty od seba. Náš drahý šéf poznal majiteľa a všetok personál, takže mu bolo denne povedané, kde sme boli, koľko sme pili a kedy sme išli domov. Všeobecne platí, že pocit, že som bol nezbedný dieťa ma nenechal celú sezónu.

Návrat 

Koncom marca zostalo veľmi málo snehu, čo ovplyvnilo počet hostí. Preto mi šéf oznámil, že čoskoro pôjdem domov, aj keď som mal v pláne odísť o mesiac neskôr. Aby som bol úprimný, povzdychol som si úľavou - naozaj som sa chcel vrátiť do reálneho sveta. Keď sa sneh roztopí, väčšina tratí sa blíži, je takmer nemožné jazdiť. Všetky knihy boli čítané, všetci ľudia sú bolestne oboznámení a naozaj sa chcem vrátiť do môjho života, ktorý bol pozastavený. Tak som sa dostal do mojich snowboardových topánok (nezmestili sa do kufra) a šli najprv k mojim rodičom v Rige a o týždeň neskôr do Londýna. Samozrejme, je zaujímavé si oddýchnuť od bežného života a preniknúť do takého dobrodružstva, ale vraciam sa len ako hosť. Som veľmi hrdý na šialené rozhodnutie, že všetko spadnem. Každý podnik je ľahšie realizovateľný, ako sa zdá, hlavnou vecou nie je počúvať nikoho okrem seba.

Začiatkom apríla som bol uľavený, keď som sa ocitol na predtým nenávidenej Oxford Street: konečne som mohol ísť po ulici, kde ma nikto nepozná. O niekoľko mesiacov neskôr som sa snažil stretnúť so známymi sezónnymi pracovníkmi, ktorí sa vrátili do rodného Portsmouthu. Hovoriť s nami nebolo vôbec nič, okrem spomienok na sezónu. V zime, samozrejme, teraz naozaj chcem ísť na svah, ale moje dobrodružstvo mi vždy pripomína oblek Spider-Man, ktorý jeden z hostí zabudol v chate. No a moja super snowboardová bunda.

fotografie: JL - stock.adobe.com, jon11 -stock.adobe.com, JC DRAPIER- stock.adobe.com, Jonr67 -stock.adobe.com, Paul Vinten - stock.adobe.com