10 slané a sladké mliečne koktaily

Mliečny koktail - Ďalšie perfektné letné jedlo. Po prvé, je takmer nemožné, aby to bolo bez chuti, a po druhé, môžete pridať veľa všetkého na základ zmrzliny a mlieka: arašidy, bobule, med a dokonca aj kúsok. Je pravda, že stojí za to pripomenúť, že v jednom pohári tak či onak tam bude veľa cukru, takže po zvyšok dňa je lepšie uprednostniť jedlo bez rýchlych sacharidov.

Vanilka s korením

Príprava:

Nalejte mlieko do hrnca a položte na strednú teplotu. Pridajte zázvor, korenie, čajové vrecúška a škoricu. Počas miešania sa zahrieva 5 minút, neprivádzajte do varu, potom vyberte z tepla a odstráňte čaj za 5 minút.

Ochlaďte na laboratórnu teplotu, škoricu odstráňte.

V mixéri, hádzať zmrzlinu, nalejte mlieko a priviesť hmotu do jednotného stavu. Nalejte do vysokých pohárov a ozdobte mletou škoricou.

S čokoládou a mätou

Príprava:

Miešajte mlieko, zmrzlinu a koláč v mixéri. Nalejte do pohára a ozdobte šľahačkou a sušienkami.

Ak máte radi menej hrubé smoothies, môžete pridať viac mlieka.

S kapučínom

Príprava:

Beat krém s vanilkovým extraktom, kým husté vrcholy, kryt a chladené.

Zmiešajte v mixéri mlieko, zmrzlinu a cappuccino, bič. Nalejte do pohárov, ozdobte každý lyžičkou šľahačky.

S preclíky

Príprava:

Zmiešajte zmrzlinu, mlieko a arašidové maslo do hladka.

Pridajte rozdrvené praclíky a premiešajte.

Ozdobte vnútorné steny skla čokoládovou omáčkou, nalejte do neho koktail a ozdobte šľahačkou a drvenými praclíky.

S čučoriedkami

Príprava:

Všetko premiešajte v mixéri, porazte a nalejte do jedného veľkého skla.

S medom a arašidovým maslom

Príprava:

Všetky zložky dôkladne premiešajte v mixéri a nalejte do pohárov. Vnútorné steny skla môžu byť zdobené medom.

S koláčom

Príprava:

Zmiešajte koláč, zmrzlinu a mlieko v mixéri (ak je príliš hrubý, pridajte viac mlieka). Nalejte do pohára a ozdobte šľahačkou.

S tekvica a bourbon

Príprava:

Zmiešajte zmrzlinu, tekvicu, mlieko, bourbon, cukor a korenie v mixéri až do hladka.

Nalejte štyri vysoké poháre, ozdobte lyžičkou šľahačky, muškátového orieška a sušienok.

S Nutella a kávou

Príprava:

Zmiešajte matice na požadovanú veľkosť. Pridajte banán, mlieko, zmrzlinu a kávu.

Vložte "Nutella" do mikrovlnnej rúry na niekoľko sekúnd, aby sa pasta riedila. Nalejte ju do mixéra, pridajte pár kociek ľadu a všetko spolu porazte. Nalejte do ochladeného pohára a okamžite podávajte.

So soleným karamelom

Príprava:

Roztopiť cukor v panvici cez stredné teplo a priviesť ju do tmavého jantárového odtieňa (potrvá 3-4 minúty). Vyberte z tepla, zalejeme mliekom, pridáme olej a soľ a dôkladne premiešame. Vráťte sa na oheň, pridržte ešte pár minút, miešajte. Nalejte do inej formy a nechajte vychladnúť tri minúty.

Zmiešajte zmrzlinu do mixéra a nalejte karamelovú omáčku na porcie, všetko, kým nie je homogénne.

fotografie: 1, 2, 3, 4, 5, 6 cez Shutterstock