Krevety: Kuracie parné krokety

Ako súčasť stĺpca „Produkt mesiaca“ sme sa rozhodli študovať krevety a každý aprílový týždeň s nimi zverejníme recept. VEDIEŤ PROPORCIE KAŽDÉHO ZLOŽENIA, NÁJDITE NA OBRAZU KURZOR.

Kuracie a krevetové parné krokety

spôsob varenia

V kombinácii, sekanie cesnak, zázvor, chilli, kuracie a krevety, cibuľu.

Biela bielka z jedného vajca na silnú penu.

Mleté mäso zmiešame s korením a bylinkami, bielkovinami a inými prísadami okrem sušenej papriky.

Z každej lyžice mletého mäsa vytvoríme guľôčky, ktoré sa potom mierne sploštia. Dajte ich do parníka na 15 minút; šťava pri piercing by mal byť transparentný. Krokety môžu byť opečené na panvici.

Posypte paprikou.