Instagram diéty: Mali by sme počúvať celebrity vo veciach potravín

Instagram a ďalšie spoločenské siete celebrít poskytnúť príležitosť pozrieť sa do ich životov, dozvedieť sa o najnovších správach a niektorí nasledujú hviezdy, aby sa odhalilo tajomstvo "bezchybného" vzhľadu. Celebrity nenechajte si ujsť príležitosť zdieľať "tajné" informácie, vrátane o ich strave - stojí za to povedať, že nemôžete vždy nasledovať ich rady? Analyzujeme populárne instagram diéty a vysvetľujeme, prečo sú škodlivé.

Štíhly fena klub

Komunita SlimBitchClub sa objavila v marci minulého roka a jej prvými účastníkmi boli Ksenia Sobchak, Polina Kitsenko, Nika Belotserkovskaya a Matilda Shnurova. Na prezentácii, priateľky uviedli, že zhromaždili zdravé menu, jedlá, z ktorých si môžete vyskúšať v jednom z Moskvy zdravotné a kozmetické centrá. Členovia klubu zdieľať tipy na chudnutie a "zdravý" životný štýl, ktorý im pomáha osobne, a na instagram zverejňujú recepty na "zdravé" jedlá, videá z tréningov a reklamy pre salóny krásy, ktoré idú na seba.

Nutričné ​​poradenstvo spočíva hlavne v zastrašovaní strašnými účinkami nadbytočných kalórií a prejedania sa ("Orech je hriešny pás!"). Klubový instagram uvádza zoznamy „kyslých“ a „alkalických“ potravín podľa nevedeckej klasifikácie používanej priaznivcami samostatnej výživy. Už sme povedali, že oddelená výživa je pseudodiet a myšlienky, ktoré sú za ňou, nemajú žiadny vzťah k biochemickým procesom v tele. Iné príspevky venované výžive členov klubu však neobsahujú odkazy na vedecké dôkazy ani štúdie potvrdzujúce účinnosť alebo užitočnosť určitých dietetických zmien. Sú však plné mýtov - napríklad inštagrama autori vysvetľujú užitočnosť plodov goji k tomu, že je to „superpotravina“, a namiesto „chemických vitamínov“ navrhujú piť potravinové doplnky.

Slim Bitch Club si vo férovosti vyžaduje aktívny životný štýl - v ktorom sú účastníci plne podporovaní WHO, odporúča aeróbne cvičenie strednej intenzity najmenej 150 minút týždenne alebo najmenej 75 minút vysokej intenzity, ako aj silové cvičenia aspoň dvakrát týždenne. Ale recepty ponúkané klubom sú vhodnejšie na ľahké občerstvenie, a nie na pravidelný spôsob jedenia, a určite neprinášajú špeciálne výhody.

Mnohé príspevky hovoria o „prínosoch“ vyhýbania sa určitým potravinám - od mlieka po špenát a brokolicu - hoci v skutočnosti takéto obmedzenia spôsobia, že strava bude menej rôznorodá a bude vás nervózny av dlhodobom horizonte môže viesť k nedostatku určitých živín. Hlavnou vecou v zdravej výžive nie sú jednotlivé potraviny alebo ich zložky, ale spôsob, akým človek po dlhú dobu konzumuje. Aby sa zlepšila povaha výživy, je lepšie odvolávať sa na dietetiku založenú na dôkazoch, aj keď jej princípy sú stanovené v populárnej vede a dokonca aj vo forme hry (ako napríklad britská misa Eatwell).

Čaje a zmesi chudnutia

Úder instagramu - vrátane rusky hovoriacich - je rôzny prášok a chudnutie s názvami ako FitTea, BooTea alebo TeaTox. V skutočnosti, tieto nástroje naozaj pomáhajú ľahko stratiť pár kíl - ale nie na úkor tejto straty hmotnosti, ale kvôli preháňadlá a diuretické účinky. Najčastejšie obsahuje sennu, bylinné preháňadlo, ktoré je niekedy predpísané na zápchu. Zneužívanie takýchto zmesí môže viesť k dehydratácii a problémom s črevami.

Mnohé celebrity podporujú tieto produkty, vrátane Kylie Jenner, Nicky Minaj, Britney Spears, Hilary Duff. Jednoduchý nápad (zvyčajne súbor obsahuje dve čaje, ráno „na chudnutie“ a večerné „na detoxikáciu“) a nie prehnané náklady spôsobili, že trh takýchto čajov bol obrovský - teraz ich vyrábajú stovky spoločností po celom svete, ktoré podľa niektorých zdrojov platia poplatky hviezdam. 250 tisíc dolárov za reklamu. Keďže čaje sú oficiálne registrované nie ako lieky, ale ako prídavné látky v potravinách, ich zloženie nie je podrobené prísnym kontrolám a nikde nie je možné získať objektívne informácie o bezpečnosti. Avšak ani kompozícia nie je vždy opísaná a neznáme látky môžu viesť k skutočným zdravotným problémom.

Detoxikačné diéty

Mýtus, že telo môže byť zbavené niektorých "trosky" s pomocou "detox" sa zdá byť nemožné zbaviť sa: reklama detoxikačných štiav, smoothies a výživových doplnkov sa nestane menej. Detox zvyčajne znamená užívať produkt, ktorý musí "odstrániť" všetky škodlivé látky, ktoré sa nahromadili v tele, alebo čiastočné alebo úplné hladovanie. Kompilovatelia tekutých diét (na šťavy alebo smoothies) spočívajú na vykladaní zažívacieho systému, ktorý bude „odpočívať“ bez hustého jedla - ale v skutočnosti takéto prestávky nepotrebuje zdravý človek. Pokiaľ ide o čerstvé šťavy samotné - obsahujú veľké množstvo ľahko dostupného cukru a môžu poškodiť zuby a postupom času zvýšiť riziko cukrovky a chorôb kardiovaskulárneho systému.

Detoxické smoothies sú populárne medzi celebritami: sú nasledované, napríklad, Jessica Alba a Courtney Kardashian (druhá veľkoryso zdieľa so svojimi čitateľmi smoothie recept "na chudnutie po pôrode"). Pripomeňme, že pre trvalé čistenie nášho tela sú primárne zodpovedné pečeň a obličky, ktoré filtrujú približne 180 litrov krvi každý deň. Okrem toho vo všetkých tkanivách existujú systémy, ktoré pomáhajú zbaviť sa škodlivých a cudzích látok, a toto je práca imunity. Môžeme s istotou povedať, že iba vyvážená strava a aktívny životný štýl, ale nie malá fľaša džúsu, prispejú ku kvalitnej „detoxikácii“.

Diéta

Star diéty sú v tesnej rotácii. Atkinsova diéta (ktorá je ketogénna), ktorú nasleduje napríklad Halle Berry a Courtney Kardashian, paleodiet, medzi ktorými sú aj fanúšikovia Megan Fox a Jessica Beale. Samostatná výživa všeobecne (strava Katya Lel, Larisa Dolina a Anita Tsoi) je stále obľúbená u ruských hviezd, ale vášeň pre „krvnú“ stravu, ktorá bola v 90. a 2000-tych rokoch módna, sa postupne vytratila.

Relatívne nové smery sú ovocinárstvo (odmietnutie všetkého okrem ovocia) a interval hladovania. Prvý z nich môže byť považovaný za extrémne vegánsku stravu, podporovanú hlavne bloggermi, ktorí nie sú známy ničím iným. Druhá z nich získava v Silicon Valley rastúcu popularitu, ktorú praktizujú biohackeri. Jedna vec spája všetky tieto možnosti - nedostatok vedeckých dôkazov, že sú účinné a bezpečné, alebo aspoň niečo lepšie ako vyvážená strava ako stredomorská strava.

Prečo je to škodlivé

Tipy na výživu a diétu, hviezdy dávajú rovnakú ľahkosť, s akou propagujú kozmetiku alebo oblečenie, bez toho, aby si mysleli, že slepé dodržiavanie týchto odporúčaní môže poškodiť zdravie ľudí. Okrem pseudoscientific termínov ako "detox" a "superfoods", môžete často vidieť démonizáciu niektorých skupín potravín (múka, sladké alebo tučné), a dokonca aj tieto miesta obsahujú obrovské množstvo reklamy - skryté alebo priame.

Inštitúcia Instagram a jej účastníci zároveň zabúdajú, že chudnutie, výživa a životný štýl sú zložité otázky, ako napríklad reprodukčné zdravie a kontrola chronických ochorení. Výživa a stravovacie návyky sú jedinečné pre každého človeka, a ak je túžba zmeniť alebo zlepšiť, mali by ste najprv počúvať špecialistov. Inými slovami, diéta a potreby každého človeka vyžadujú individuálny a profesionálny prístup.

Ak hovoríme o chudnutí, je tiež lepšie určiť jeho potrebu u lekára: na jednej strane tí, ktorí nepotrebujú schudnúť, často zistia „extra“ váhu v sebe. Na druhej strane, ak je váha naozaj vyššia, ako sa vyvinula lekárska norma alebo obezita, potom to môže byť nielen nerovnováha spotrebovaných a konzumovaných kalórií: sú možné metabolické poruchy, hormonálne zmeny a poruchy mentálneho spektra. Aj keď sme v sociálnych sieťach ponúkaní, že sa v krátkom časovom období „zbavia“ niekoľkých centimetrov v páse, musíme pochopiť, že škoda takýchto zásahov môže výrazne prevýšiť ich výhody.

Hviezdy často odporúčajú prísne nízkokalorické diéty, ktoré vám umožnia stratiť pár kíl za pár dní, napríklad pri nejakej udalosti. Neexistuje vedecký základ pre tieto diéty, a ak ich budete často nasledovať, vzniknú problémy - fyzické aj duševné. Vylúčenie celých skupín potravín narúša rovnováhu živín a prísne obmedzenia ovplyvňujú stravovacie návyky a porušujú vnímanie signálov hladu a sýtosti. Štúdie ukazujú, že časté dodržiavanie krátkodobých diét má silný vplyv na morálku - čo vedie k poruchám príjmu potravy, zníženiu spokojnosti so životom a ďalším poruchám. Existuje tiež súvislosť medzi krátkou diétou a frekvenciou mnohých chorôb (až do celkovej úmrtnosti a úmrtnosti spôsobenej ischemickou chorobou srdca), hoci hlavným dôvodom zostáva aj naďalej.

Ako rozpoznať úlovok

Tvárou v tvár tipom výživy celebrít stojí za to premýšľať o tom, prečo o tom človek rozpráva - možno sa len snažíte niečo predať. Je dôležité si uvedomiť, že neexistujú žiadne magické výrobky, ktoré by mohli dramaticky schudnúť alebo riešiť zdravotné problémy. "Jedinečné zložky", vrátane "prírodného pôvodu", môžu byť nebezpečné, ak nie sú študované v klinických štúdiách. Okrem toho, instagram sa zvyčajne nehovorí o vedľajších účinkoch, a človek si nemôže byť istý, že celebrity nasleduje svoje vlastné rady. Ak ste nikdy nepočuli o inzerovanom produkte, je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom alebo dietológom.

Je potrebné skontrolovať zdroje. Ak sa odvolávame na diétu, autor sa odvoláva len na osobné skúsenosti (napríklad poskytuje radu o strate hmotnosti po pôrode), potom je lepšie byť skeptický. Mnohí ľudia napokon využívajú sociálne siete rovnakým spôsobom - ukazujú krásne obrázky; Nevidíme, ako vyzerá racionálnosť a životný štýl majiteľa účtu. Nakoniec, poradenstvo o „zdravom životnom štýle“ často nie je zamerané na zlepšenie zdravia, ale na nápravu vzhľadu, a nie je možné prirovnať tieto pojmy k rovnosti. Krátkodobá strava a laxatívne čaje vám môžu naozaj pomôcť rýchlo sa dostať do vašich obľúbených oblečenia - ale to nemá nič spoločné so zachovaním zdravia.

fotografie: Zamurovic - stock.adobe.com (1, 2)